アセチルコリン
神経組織に多く存在し、
アドレナリンとともに重要な
神経刺激の化学的伝導物質
運動神経や副交感神経の末端から分泌され
組織細胞に作用する。
作用後，コリンエステラーゼによりコリンと酢酸に分解されるが，ATPや補酵素の働きで再合成される。
そして！！！
コリンエステル、アセチルコリンは
神経伝達物質の一つで、血管を拡張させる作用を持ち、筋収縮，心拍緩徐，末梢血管拡張，血圧下降，気管収縮，胃液分泌亢進，瞳孔縮小等の作用があります。
また副交感神経を刺激し、
脈拍を遅くする働きもあり、体内で血圧を下げる働きをしているのと同じ物質が含まれる食材は！
茄子らしいです🍆
高血圧の方！怒りっぽい方！鬱症状がある方
不眠症の方は是非交感神経を抑制し、
リラックス効果のある！
お茄子さんを食べましょう！
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